ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion ricetta: scamorza affumicata al pepe rosa con insalata di cetrioli e pomodori  Un piatto saporito e freschissimo per l'estate, perfetto anche da portare in spiaggia ...infilato in un panino! | Ingrediente base | scamorza affumicata | | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | possibile | | stagione | estate | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | scamorza affumicata | 1 | | cetrioli | 2 grossi | | pomodorini | 100 grammi | | pepe rosa | 1 cucchiaio | | olio di oliva extravergine | 4 cucchiai | | sale | qb | | limone | mezzo |
Preparazione: scuola di cucina | Affettate la scamorza sottilissima, metteteci sopra le bacche di pepe a l'olio e lasciatela riposare al fresco |  |  | Intanto affettate i cetrioli e tagliate i pomodorini a metà | | Conite i cetrioli e i pomodorini con un battuto di olio sale e limone, montate il piatto e servite freddo |  |
| 
panini
vedi tutte le ricette delle focacce 
in tavola 
