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preparare le verdure per i funghi ripieni lavate e mondate le verdure
quindi tritatele finissime
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tritare le verdure per i funghi ripieni
pulire i funghi champignon pulite gli champignon: questi funghi non richiedono grandi accorgimenti: tagliate la parte del gambo con la terra e lavateli sotto l'acqua fredda
tagliate il gambo, cercando di andare in profonditÓ, senza rompere la cappella del fungo preparare i funghi ripieni
come preparare i funghi ripieni unite i gambi alle verdurine e tritate anche questi
unite il formaggio e l'uovo e mescolate bene preparare il ripieno dei funghi
preparare il ripieno dei funghi ammorbidite il composto con il latte e dategli compattezza con il pane
riempite i funghi riempire i funghi
riempire i funghi ungete le mani con l'olio e passatele sul fungo per farlo diventare lucido durante la cottura
sistemateli su una placca da forno, con un pizzico di formaggio sopra cuocere i funghi ripieni
cuocere i funghi ripieni infornate a 140 gradi per circa 15 minuti, poi passate 5 minuti sul grill a media potenza
il risultato sarÓ profumato, compatto e saporito funghi ripieni di verdure

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 funghi ripieni di verdure

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