cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

ricette di cucina
italiana tradizionale

ricette ipocaloriche, leggere

occasioni speciali

le videoricette di cucina italiana di casa

ricette economiche e veloci

primi piatti con il pesce
cucina italiana di casa:
guida alla navigazione
stuzzichini
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
secondi di pesce
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
panini
 pizza ricette
ricette di cucina
regionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente
in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina
e l'arte di mangiar bene

 le insalate 

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce
indice alfabetico
delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,
pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

 ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina,
panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e
condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

ricette di cucina fusion

cucina fusion e

ricette dal mondo

i nostri men¨

il pranzo della domenica
occasioni speciali
men¨ a tema
pranzo della domenica: tutti  men¨ passo passo

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook


Cucina Italiana di Casa
on Google+

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

 RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA

 uk

italian cuisine at home

es

cocina italiana en casa

fr

la cuisine italienne chez toi

ricetta: insalata di fave (baccelli) stufate al pomodoro

 insalata di fave stufate al pomodoro: ingredientiinsalata di fave stufate al pomodoro

Ottimo secondo primaverile, quando si trovano le fave fresche, si apprezza sia caldo che freddo.

 ricette vegetariane vedi tutte le ricette vegetariane insalate di cucina italiana di casa vedi tutte le insalate di cucina italiana di casa
 Ingrediente base fave
 tipologia cucina creativa
conservazione POSSIBILE 
 stagione primavera
difficoltÓ  BASSA  

TempiTempi

 in tavola           in tavola   30  MINUTI (minimo)
cottura cottura 20 MINUTI  

 lavoro        lavoro

10 minuti  

vino vino consigliato: bianco aromatico

 IngredientI PER 2 PERSONE
fave fresche da pulire 500 grammi
cipolle 1
cerfoglio 1 ciuffo
pomodori maturi 100 grammi
olio di oliva 4 cucchiai
sale 1 pizzico

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

link alla ricetta fotografata

la ricetta in breve 

Pulite le fave eliminando i baccelli e affettate la cipolla sottile. Il cerfoglio si pulisce eliminando i gambi, come il prezzemolo. 

Fate rosolare la cipolla nell'olio, aggiungete le fave e 1 bicchiere di acqua o di brodo vegetale abbassate la fiamma e coprite. 

Mentre le fave cuociono tagliate i pomodori a dadini e tritate il cerfoglio, sistemateli in una ciotola e conditeli con poco olio e sale. 

Quando saranno tenere aggiungete le fave, rimescolate e servite l'insalata tiepida o fredda

Google
 

<< torna alla home page