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ricetta fotografata: Budino di funghi

Budino di funghi: ingredienti Budino di funghi 

Un ottimo secondo vegetariano, che piacerÓ anche a chi vegetariano non Ŕ! Potete preparalo con i funghi coltivati o con quelli che avete raccolto voi stessi: il risultato sarÓ comunque gustoso e profumato. Se volete provate a servirlo con il pane al sesamo e curry, che darÓ al piatto un tocco esotico molto gradevole

 

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 Ingrediente base funghi misti
 tipologia CUCINA creativa
conservazione 2/3 GG
 stagione autunno
difficoltÓ  MEDIA

TempiTempi

in tavola           in tavola   30 minuti (minimo)
cottura cottura 20  MINUTI

 lavoro        lavoro

dipende dalla pulitura dei funghi!    

PIATTO VEGETARIANO

vino vino consigliato: rosso profumato

 IngredientI PER 4/6 PERSONE
FUNGHI  500 GRAMMI
FUNGHI SECCHI 10 GRAMMI
PANE GRATTUGGIATO 100 GRAMMI
BURRO 30 GRAMMI
PANNA 4 CUCCHIAI
UOVA 2
AGLIO 1 SPICCHIO
PREZZEMOLO 1 CIUFFO

Preparazione: >> vai alla ricetta fotografata passo a passo  

ricetta fotografata

 

 

 

 

 

 

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