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ricetta: sogliola alla griglia   
Un modo classicissimo per cucinare questo pesce: il profumo del mare e la leggerezza uniti in un piatto delizioso. In questa ricetta vi suggeriamo i trucchi per averla perfetta, proprio come nel vostro ristorante preferito! Guardate anche la ricetta artusiana delle sogliole in gratella ricetta n° 465: è interessante vedere come la cucina, madre del gusto, cambia con il tempo ... | | Indicazioni nutrizionali | ricetta senza glutine | | Ingrediente base | sogliola | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | media |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | sogliole | 2 di media dimensione | | farina | 2 cucchiai | | basilico | qualche foglia | | aglio | 1 spicchio | | olio di oliva | 2 cucchiai |
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