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ricetta fotografata: come preparare la ricetta tradizionale del merluzzo alla livornese merluzzo

merluzzo alla livornese cucina italiana di casa

capperi,olive e pomodoro per un piatto di pesce leggero e ottimo

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Preparazione  ricetta fotografata passo a passo 

Tritare finemente aglio e cipolla e mondare i capperi merluzzo alla livornese: preparazione
trito di odori Affettate le olive e i pomodori
Unite l'origano alla farina e infarinate i filetti di pesce preparazione del merluzzo alla livornese merluzzo alla livornese: preparazione
merluzzo alla livornese: preparazione Fate appassire nellĺolio aglio e cipolla  
Aggiungete i filetti e fateli dorare dalle due parti  Attenzione a girarli: si rompono facilmente!   cottura dei filetti di merluzzo cottura dei filetti di merluzzo
cottura dei filetti di merluzzo bagnate con il vino bianco
aggiungete le olive, i capperi e i pomodori . olive, i capperi e i pomodori . olive, i capperi e i pomodori .
cottura del merluzzo alla livornese Regolate di sale e fate restringere il sugo, infine aggiungete il basilico  
Servire: al piatto, oppure in una teglia bassa e calda    merluzzo alla livornese
merluzzo alla livornese

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