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ricetta FOTOGRAFATA: GRIGLIATA DI SALMONE E PESCE SPADA AL PROFUMO DI MENTA

  pesce spada e salamone grigliati con menta

una grigliata di mare dal profumo fresco e gradevole

torna alla tavola degli ingredienti

Preparazione: ricetta fotografata passo passoa  

tritare lĺaglio e la menta per aromatizzare la grigliata di pesce

come preparare la grigliata di pesce

aromi aggiungerli allĺolio e lasciare macerare almeno 15 minuti  
marinate i tranci di pesce per qualche minuto, girandoli , intanto scaldate la griglia marinate i tranci di pesce
grigliare il pesce disporre sulla griglia calda e cuocere i filetti di spada e salmone girandoli delicatamente una sola volta
servire: SUBITO, DIRETTAMENTE AL PIATTO, a piacere accompagnando con della maionese fresca (vedi ricette di base) pesce alla griglia

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