|
desideri una ricetta in particolare? scrivici
| ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion
ricetta: gamberi alla salvia con cannellini
Un piatto leggero e profumato, adatto per un buon pranzo in tutte le stagioni
Preparazione Lavate le code di gambero e eliminate il carapace, poi infarinate bene. Stracciate le foglie di salvia (tenendo da parte le 4 più belle) e mettetele a friggere nell'olio.
Mentre cuociono regolate di sale e pepe i cannellini. Scolate i gamberi e teneteli in caldo intanto che friggete le altre foglie di salvia, facendo attenzione a non romperle Montate i piatti e servite subito, accompagnando con pepe bianco e olio per chi volesse aggiungerne
Ricerca personalizzata |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
panini
Tempi
in tavola 
vino consigliato: bianco secco
Quando è ben cado unite le code infarinate, mescolando continuamente fatele rosolare bene.
