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ricetta: fagottini di cernia e finferli

Un piatto davvero buono, con poche calorie, ed anche bello da vedere...cosa volte di più? L'autunno è la stagione perfetta per provare questi fagottini di cernia e finferli.

vedi le altre ricette di pesce	vedi altre ricette con la cernia
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Indicazioni nutrizionali	ricetta ipocalorica
Ingrediente base	cernia
tipologia	cucina creativa
conservazione	possibile
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	40 minuti (minimo)
cottura	20 + 2+ 10  minuti
lavoro	10 minuti

vino consigliato: bianco secco

IngredientI PER 2 PERSONE
filetti di cernia	4
pasta filo	4 fogli
prezzemolo	1 ciuffo
olio di oliva	20 cc
pepe rosa e nero	1 cucchiaio
finferli	200 grammi
farina bianca	4 cucchiai

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