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ricetta fotografata: come preparare il cartoccio di cernia alle olive

cartoccio di cernia alle olive: ingredienti cartoccio di cernia alle olive

una deliziosa ricetta di pesce della tradizione

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

cernia. la pulizia del pesce raschiate le squame della cernia , evisceratela e lavatela bene sotto l'acqua corrente.
preparate il cartoccio incrociando due fogli di alluminio, e ungete con gli oli il fondo cartoccio
cartoccio distribuite la polpa di pomodoro
le olive, i capperi ben lavati, e lo spicchio di aglio a fettine preparazione del cartoccio
cernia nel cartoccio pronta da cuocere appoggiate la cernia nel cartoccio e ungetela leggermente
chiudete bene il cartoccio chiusura del cartoccio di pesce
cottura al forno infornate a 180 gradi le 30 minuti
aprite il cartoccio in tavola, eliminate la pelle della cernia cernia al cartoccio: come si serve
cernia al cartoccio: come si serve recuperate i filetti superiori  e le guance
eliminate quindi la lisca e la testa, cosý arriverete al sugo cernia al cartoccio: come si serve
cernia al cartoccio: come si serve servite i filetti accompagnati dalla salsa di pomodoro e olive

vedi le altre ricette di pesce : centinaia di ricette fotografate per portare in tavola i profumo del mare

cernia al cartoccio: come si serve

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