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 ricetta con foto: polpette di olive in umido
 
Le polpette di olive sono un piatto semplice e veloce da preparare, adatto per il pranzo, visto che può essere preparato in anticipo. Questa ricetta mi piace molto, perché dentro la polpettina c'è la sorpresa dell'oliva... con poca spesa cucineremo quindi un piatto nuovo e gradevole | Ingrediente base | carne di manzo | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | POSSIBILE | | stagione | tutto l'anno | | difficoltà | BASSA |
 Tempi
 vino consigliato: rosso di corpo
| IngredientI PER 4 PERSONE | | carne di manzo macinata | 400 grammi | | olive verdi denocciolate | 200 grammi | | farina bianca | 50 grammi | | patate bianche | 1 | | polpa di pomodoro | 250 grammi | | aglio | 1 spicchio | | uova | 1 | | parmigiano grattuggiato | 50 grammi |
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panini
in tavola 
