come preparare un maialino arrosto croccante

cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

ricette di cucina
italiana tradizionale

ricette ipocaloriche, leggere

occasioni speciali

le videoricette di cucina italiana di casa

ricette economiche e veloci

primi piatti con il pesce
cucina italiana di casa:
guida alla navigazione
stuzzichini
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
secondi di pesce
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
panini
 pizza ricette
ricette di cucina
regionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente
in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina
e l'arte di mangiar bene

 le insalate 

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce
indice alfabetico
delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,
pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

 ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina,
panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e
condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

ricette di cucina fusion

cucina fusion e

ricette dal mondo

i nostri men¨

il pranzo della domenica
occasioni speciali
men¨ a tema

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook

Google+

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

ricetta fotografata passo passo di cucina italiana

come preparare un maialino arrosto con la crosta croccante ricette con il maiale

 arrosto di maialino maialino arrosto

la coscia di maialino Ŕ un arrosto delizioso ed economico

<< torna alla tavola degli ingredienti

preparazione del maialino arrosto

Fatevi preparare dal macellaio i pezzi di maialino da latte con le ossa giÓ tagliate, altrimenti impazzirete al momento di servire!

preriscaldate il forno a 220 gradi

coscia di maialino
carne ungete con un filo di olio la carne
infilate gli odori e l'aglio nei tagli della carne (steccare) cosciotto steccato
cosciotto di maialino nel forno sistemate il cosciotto di maialino nel forno, se volete accompagnato da patate tagliate a piccoli pezzi 
 infornate e lasciate cuocere per un paio d'ore rivoltando il cosciotto di maialino un paio di volte cosciotto di maialino cuocere
spalletta La spalletta pu˛ cuocere in forno, ma anche benissimo in padella. essendo pi¨ piccola cuoce pi¨ in fretta, 35/40 minuti.
Anche lei va girata ogni tanto. cottura in padella
porzionare l'arrosto a cottura ultimata unite i pezzi nella teglia calda e portate in tavola .

Porzionate l'arrosto di maialino aiutandovi con un coltello molto affilato e un forchettone

vedi altre ricette con la carne di maiale

arrosto di maialino

istruzioni per la preparazione della ricetta della coscia di maialino arrosto con foto passo passo

 << torna alla home page

 uk

italian cuisine at home

es

cocina italiana en casa

fr

la cuisine italienne chez toi