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ricetta fotografata: come preparare gli hamburger all'italiana

un secondo leggero e gustoso, pronto in 5 minuti

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Preparazione: ricetta di cucina fotografata passo a passo

	fatevi preparare la carne macinata dal macellaio: molto magra e ben fresca. Schiacciate lo spicchio di aglio
fate un trito fine con capperi,prezzemolo e cetriolini
	mescolate il trito alla carne, facendo amalgamare bene il tutto
prendete un pugno di carne, schiacciate bene con le mani e formate una polpetta della dimensione del vostro palmo e alta circa un dito
	con questa dose vi dovrebbero venire quattro hamburger.... se non avete delle manone enormi
scaldate molto bene una piastra anti aderente e spennellatela di olio, quindi cuocete gli hamburger
	dopo 5 minuti girateli delicatamente
non vi resta che guarnirli con una fettina di limone ed un pochino di verdure: noi abbiamo messo patate alla piastra e zucchine grigliate, più qualche foglia di rucola
	visto? facile e veloce. buon appetito!

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