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| RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION ricetta di cucina francese fotografata: cordon bleu
Questa ricetta ha il nome di una prestigiosa onorificenza: il cordon bleu appunto, perché il cuoco che l'ha inventata l'ha ricevuta come riconoscimento al suo genio culinario.... o almeno così dice la storia raccontata dai francesi, perchè il "cordon bleu" è conteso anche dagli Svizzeri, che dicono che la ricetta fu inventata da una cuoca di Briga ... Comunque il piatto merita davvero di essere provato (con moderazione viste le calorie) è facile da fare e davvero gustoso. Ovviamente vi suggeriamo di prepararlo voi con ottimi ingredienti: impiegherete poco e mangerete sicuramente meglio.... Per gli ingredienti: sicuramente petto di pollo e prosciutto cotto. Per il formaggio potete scegliere se optate per un formaggio francese tipo Gruviere, per l'Emmental Svizzero o per la fontina (un ripiego all'italiana, ma di eccellente risultato): non fatevi del male e non usate le sottilette!
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in tavola 
vino consigliato: bianco aromatico
