ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion ricetta di cucina tradizionale: braciole al pomodoro    Un piatto semplice ed economico, per una sana cena in famiglia. | Ingrediente base | braciole di maiale con osso | | tipologia | cucina tradizionale | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
Preparazione  Mondate la cipolla e l'aglio e tritateli fini, poi fate rosolare nell'olio al peperoncino l'aglio e la cipolla a fuoco basso.  Infarinate le braciole e unitele al trito, alzando la fiamma. Fatele dorare bene da tutti e due i lati, in modo che la carne resti tenera.
Abbassate di nuovo la fiamma e unite il pomodoro, poi l'origano. Lasciate cuocere a fuoco basso per una quindicina di minuti. Salate appena prima di servire. Se vi piace accompagnate le braciole con delle patate alla griglia: è un ottimo abbinamento
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panini
in tavola 
