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Ingrediente base	ARISTA  DI MAIALE
tipologia	CUCINA CREATIVA
conservazione	SCONSIGLIATA
stagione	INVERNO
difficoltà	BASSA

Tempi

in tavola	100  MINUTI (minimo)
cottura	90  MINUTI
lavoro	30 minuti

vino consigliato: Rosso intenso 

IngredientI PER 5 PERSONE
ARISTA DI MAIALE	1
OLIO	2 CUCCHIAI
BURRO	1 NOCE
ERBE DI PROVENZA	1 ETTO
BIRRA	1 BICCHIERE
fecola o maizena	1 CUCCHIAIO
LATTE	1 BICCHIERE
PANCETTA	20 FETTE CIRCA

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