ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion  ricetta fotografata: ZUPPA DI CIPOLLE “MARSIGLIESE”
  Dalla cucina francese un grande classico delle cene “di famiglia”. questa zuppa di cipolle è un piatto saporito, economico e facile da preparare, proposto nella versione di Marsiglia. La versione originale la vuole preparata con un ricco brodo di manzo, ma se preferite un piatto vegetariano potrete utilizzare un buon brodo vegetale ed avrete comunque una ottima zuppa. | Ingrediente base | cipolle | | tipologia | cucina dal mondo | | conservazione | 2/3 giorni | | stagione | tutto | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: rosso profumato
PIATTO VEGETARIANO | IngredientI PER 4/6 PERSONE | | CIPOLLE | 2 CHILI | | BURRO | 50 GRAMMI | | PANE (BAGUETTE O TOSCANO) | 2/4 FETTE A TESTA | | PEPE NERO | UNA PRESA | | BRODO DI CARNE O VEGETALE | 2 LITRI | | FORMAGGIO FILANTE (GRUVIERA,GRANA) | 1 ETTO |
Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo della vera zuppa di cipolle marsigliese 
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