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| RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION
ricetta fotografata: ravioli di zucca con radicchio e mandorle
Questa ricetta per condire i ravioli di zucca è nata per mantenere al pace in famiglia: io amo molto questi ravioli, quindi li preparo volentieri. Mio marito non ama per niente il burro fuso che è il loro condimento tradizionale...quindi per non litigare tutte le volte, e per non rovinare il mio adorato piatto, ho creato questo condimento che rispetta la natura dolce del raviolo mantovano, e la corteggia con le note amare del radicchio e la croccantezza della mandorla. Il risultato mi è parso interessante, quindi ve lo propongo: ditemi se vi sono piaciuti La ricetta per preparare in casa i ravioli di zucca la trovate tra le Basi, come sempre: provate ne vale la pena e non sono difficili...
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panini
Tempi
in tavola 
vino consigliato: bianco secco
