RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION ricetta fotografata: trofie al tonno fresco con olive e pomodoro 
Queste trofie al tonno fresco, con olive e pomodoro sono ottime sia calde che fredde, per questa ragione si prestano molto bene sia per un pranzo classico sia ad una festa in piedi, magari sistemate nei gusci di capesante come abbiamo fatto noi. E' una pasta dal gusto deciso e moderno, con un buon equilibrio nutrizionale. | Ingrediente base | trofie tonno fresco | | Indicazioni nutrizionali | ricetta ipocalorica | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | sconsigliata | | stagione | primavera-estate | | difficoltà | bassa |
Tempi
vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | per le trofie | farina di grano duro | 150 grammi | | acqua | 20 cc | | sale | un pizzico | | per il sugo | | tonno fresco | 150 grammi | | pomodori | 250 grammi | | olive nere | 30 grammi | | olio al peperoncino | 2 cucchiai | | aglio | 1 spicchio | | origano | 1 rametto | | fecola o maizena | 1 cucchiaio | | olio di oliva | 2 cucchiai |
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