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| ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion ricetta: SPAGHETTI ALLA "SCARPARA" Per questa ricetta leggera e gustosa ringraziamo Mario
Ingredienti: aglio, olio extravergine , capperi, origano, prezzemolo e naturalmente spaghetti. Mettere una padella sul fuoco con dell'olio d'oliva extravergine, uno spicchio di aglio schiacciato e una decina di capperi e origano. far rosolare senza bruciare l'aglio e aggiungere dei pomodorini a ciliegina tanto quanto basta, secondo il n° delle persone; far cuocere per 1/4 d'ora e salare. Nel frattempo cuocere gli spaghetti colarli al dente e saltarli in padella insieme al sugo, chi vuole può aggiugere un pizzico di peperoncino. Buon appetito. Mario Mazzeo.
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panini
in tavola 
