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ricetta fotografata: come preparare gli spaghetti in salsa di acciughe
un primo piatto dal gusto intenso di mare torna alla tavola degli ingredienti Preparazione: “scuola di cucina” | lessare l’aglio nel latte |  |  | | filettare e diliscare le acciughe e lavarle con l'aceto fino ad eliminare tutto il sale |  |  |  | | sciogliere le acciughe nell’olio |  |  |  | | aggiungere l’aglio e un poco di latte |  | | frullare fino a ottenere una crema omogenea |  |  | | lessare la pasta in abbondante acqua salata e scolarla |  | | scaldare la salsa aggiungendo la panna e i pomodorini, quindi saltare la pasta |  |  |  |  | servire subito |
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