cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

cucina italiana di casa: guida alla navigazione
stuzzichinistuzzichini , tapas, finger food
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
paninipanini
pizza pizza ricette
ricette di cucina regionale
ricette di cucina italiana tradizionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricette economiche veloci
ricerca per ingrediente in ordine alfabetico
ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
 le insalate 
le ricette dello chef
ricette ipocaloriche
ricette di pesce
indice alfabetico delle ricette di pesce
ricette vegetariane
ricette con agnello,pecora,castrato
ricette con il pollo
ricette con carne bovina
ricette con carne suina
ricette senza glutinericette senza glutine
piatti freddi
Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce
ricette con il tartufo
ricette con i funghi
ricette per fare e condire la polenta
ricette per la cacciagione
gli approfondimenti
conoscere il pesce di mare
conoscere mitili e molluschi
conoscere i cefalopodi
conoscere i crostacei
conoscere il pesce di acqua dolce
conoscere le carni
conoscere i funghi
le verdure: ricette
conoscere  i formaggi
la pasta
il riso
MINI DIZIONARIO: LE AZIONI
MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

cucina fusion

i nostri menù

il pranzo della domenica
occasioni speciali
CALENDARIO GASTRONOMICO 2012

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

 

RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

ricetta fotografata: spaghetti alla puttanesca

ingredienti: spaghetti alla puttanesca spaghetti alla puttanesca

Il nome di questa pasta, ormai famosissima in tutto il mondo, è certamente curioso. c'è che dice che si debba far risalire alla sua inventrice, che secondo questa versione era appunto una prostituta, dotata di senso dell'umorismo e di buon talento per la cucina.

Un'altra teoria dice che la pasta fosse servita nei postriboli ed il suoi colori ricordano quelli della biancheria usata dalle professioniste di questo campo....

infine una più umile teoria: che l'inventore fosse un noto giornalista dei tempi nostri e che "alla  puttanesca" stia per "con quel che ho in casa..."

Come sia è un piatto gustoso e di poco costo, che si presta bene per una spaghettata con gli amici, anche se arrivano senza preavviso

primi piatti di pasta vedi tutti i primi piatti di pastaprimi piatti di pasta di cucina italiana di casa

centinaia di idee per preparare il piatto più amato dagli italiani, in modo tradizionale o creativo

ricette con le acciughe vedi altre ricette con le acciughe ricette di pescevedi le altre ricette di pesce 
Ingrediente basespaghetti
 tipologiacucina moderna 
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltàbassa

TempiTempi

in tavola           in tavola  15 minuti (minimo)
cottura cottura   10  minuti 

 lavoro        lavoro

5 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 2 PERSONE
spaghetti150 grammi
cipolla1
peperoncino1
capperi10 grammi
acciughe sott'olio20 grammi
prezzemoloun ciuffo
origano1 rametto
aglio1 spicchio
olive10 grammi
olio di oliva2 cucchiai

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata passo a passo

 uk

italian cuisine at home

Versión en español

cocina italiana en casa

francese

la cuisine italienne chez toi

 

Ricerca personalizzata

<< torna alla home page

copyrighet e privacy