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ricetta fotografata: come preparare la pasta fredda al tonno

pasta fredda al tonno: ingredienti pasta fredda al tonno

una pasta fredda appetitosa e semplice

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

questa pasta fredda al tonno una ricetta ideale per l'estate: veloce e facile da fare appetitosa e leggera.

Se poi volete potete addirittura preparare la pasta il giorno prima e aggiungere all'ultimo momento solo i pomodori e il basilico

pasta Lessate la pasta in abbondante acqua salata
Tritate la cipolla finissima. cipolla
acciughe Mettete le acciughe in una padella con 1 cucchiaio di olio e fatele sciogliere
Unite la cipolla e fatela rosolare bene sugo per la pasta fredda
pomodoro e olive Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a spicchi. Tagliate anche le olive a rondelle, eliminando il nocciolo
Unite il tutto al soffritto, mescolate e spegnete il fuoco sugo di pomodoro
sugo della pasta fredda al tonno In una zuppiera capiente mescolate il tutto con il tonno e il basilico
scolate la pasta al dente, facendo attenzione ad eliminare tutta l'acqua pasta al dente
condire la pasta Unite la pasta, regolate di sale, e condite con olio crudo
Portate in tavola la pasta al tonno fredda, o se preferite tiepida. pasta fredda al tonno

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