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ricetta di cucina: orecchiette pomodoro e basilico  
Un classico della cucina mediterranea ...con il suo trucco per fare di questo semplice piatto un capolavoro. Naturalmente il sugo va benissimo anche con altre paste... | Ingrediente base | orecchiette | | indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana | | tipologia | cucina tradizionale pugliese | | conservazione | sconsigliata | | stagione | estate | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE |  orecchiette | 160 grammi | 220 | | pomodori maturi | 300 grammi | 57 | | basilico | 1 ciuffo | 5 | | ricotta salata | 30 grammi | 84 | | aglio | 1 spicchio | 5 | | calorie per porzione | 185 |
| Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo 
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