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ricetta: come preparare i maccheroni alla crema di formaggio con pancetta e cipolla

una pastasciutta veloce, gustosa e economica

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PREPARAZIONE: ricetta fotografata passo passo

vedi altre ricette con la carne di maiale
	Mentre l'acqua per la pasta bolle affettate sottile la cipolla e riducete la pancetta a dadini, poi fate soffriggere la pancetta nel burro
Dopo un minuto aggiungete la cipolla e lasciate rosolare a fuoco basso, rimescolando ogni tanto. nel frattempo lessate la pasta nell'acqua salata
	Quando la pasta è cotta (molto al dente) aggiungete la crema di formaggio
Scolate i maccheroni e fateli saltare nel sugo, a cui avrete aggiunto il parmigiano
	E' importante che i maccheroni si vestano bene, ma rimangano sodi!
direttamente in tavola aggiungete il pepe, secondo il gusto personale
vedi tutte le ricette dei primi piatti di pasta

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