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 RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA

ricetta di cucina tradizionale siciliana: maccheroni alla norma

Per questo piatto i maccheroni freschi sono la chiave dell'eccellenza, ma ovviamente si può fare anche con quelli secchi. I maccheroni alla Norma sono una ricetta siciliana, gustosa e semplice. Chi fosse la Norma che li ha inventati non si sa... però merita un sincero ringraziamento!

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Tempi

in tavola	30  MINUTI (minimo) + 90 per i maccheroni
cottura	15 + 7 MINUTI
lavoro	15 minuti

vino consigliato: rosso di corpo

note alla ricetta:

questa semplice e deliziosa ricetta sarà davvero buona se proverete voi stessi a fare i maccheroni,  freschi. Non è difficile e... cambia tutto!

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