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ricetta fotografata: come preparare i garganelli con bietole e granseola

garganelli con bietole e granseola garganelli con bietole e granseola

una pasta originale e raffinata

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

Questa pasta è leggera e adatta anche ad un pranzo importante, merita quindi che facciate in casa anche la pasta....

garganelliper prima cosa preparate i garganelli, come indicato nella ricetta di base
eliminate i gambi delle bietole, dopo averle ben lavatepulire le bietole
tritare le verdure per il sugoaffettate fini le bietole, la cipolla e l'aglio
rosolate in pochissimo olio, mentre lessate i garganelli in abbondante acqua salatarosolare le bietole
origanounite l'origano
colate la polpa di granchio, mettendo l'acqua nel sugopolpa di granchio
addensare con la fecolache dovrete addensare con la fecola
scolate bene i garganelli e saltateli nel sugo di bietolegarganelli
presentare i garganelli con la polpa di granchiosistemate la polpa di granseola nei piatti
unite la pasta ben calda e servite subitopresentare i garganelli con la polpa di granchio

garganelli con la polpa di granchio

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