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ricetta fotografata: lasagne alle zucchine

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

affettate le zucchine sottilissime, per il lungo.
passatele nella marinata con il basilico tritato e l'olio e fatele grigliare.

Metteletel da parte

preparate la pasta per le lasagne. 200 grammi di farina e le due uova saranno sufficienti.  Ovviamente potete comprarle giÓ fatte, in questo caso dovrete "sbollentarle" prima di metterle in teglia
Preparate la besciamella , e unite altri 2 cucchiai di basilico ed il parmigiano
ungete il fondo della teglia e sistemateci uno strato di besciamella profumata
poi un primo strato di pasta
ora formate un bello strato di zucchine grigliate e ben sgocciolate
tritate il prosciutto cotto
distribuite uno strato sopra alle zucchine
uno strato di besciamella
ripetete l'operazione con tanti strati quanti riuscite a farne: almeno 3
l'ultimo strato finirÓ con abbondante besciamella ed una spolverata di parmigiano
infornate a 140 gradi
decorate con un ciuffetto di basilico e portate in tavola, calde ma non bollenti

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