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ricetta fotografata: gnocchi di zucca al sugo di radicchio rosso

Gli gnocchi di zucca si combinano con il radicchio per costruire un piatto agrodolce dai colori suggestivi e dal gusto delicato

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Ingrediente base	zucca
Indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana
tipologia	cucina creativa
conservazione	sconsigliata
stagione	inverno
difficoltà	media

Tempi

in tavola	2 ore (per gli gnocchi)
cottura	2  minuti
lavoro	20 minuti    (compresi gli gnocchi)

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