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ricetta: gnocchi di patate con sugo di gallinella e zenzero

gnocchi di patate con sugo di gallinella e zenzero: ingredienti  gnocchi di patate con sugo di gallinella e zenzero

gnocchi di patate con sugo di gallinella e zenzeroPer gli gnocchi di patate ci vogliono sughi delicati, che ne esaltino la leggerezza. Questo sughetto di pesce vi regala un gusto fresco e leggermente piccante che armonizza con lo gnocco di patata creando un piatto completo e digeribile

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Indicazioni nutrizionali ricetta senza glutine
 Ingrediente base gnocchi di patate
 tipologia cucina creativa 
conservazione sconsigliata
 stagione tutte
difficoltÓ  media

TempiTempi

in tavola           in tavola   60 minuti (minimo)
cottura cottura    30+ 20 + 2  minuti 

 lavoro         lavoro

30 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 2 PERSONE
per gli  gnocchi di patate senza farina di grano
patate rosse 300 grammi
fecola 15 grammi (minimo)
maizena 15 grammi (minimo)
per il sugo
gallinellagallinella 350 grammi
zenzero fresco 1 cucchiaio
erba cipollina 1 ciuffo
pomodorini freschi 100 grammi
aglio 1 spicchio
olio di oliva 2 cucchiai
maizena 1 cucchiaio

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

link alla ricetta fotografata

note alla ricetta per gli gnocchi di patate con sugo di gallinella e zenzero: potete preparare questa ricetta anche con gli gnocchi di sola farina

  

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