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ricetta fotografata: come preparare le crespelle prosciutto e funghi

  crespelle prosciutto e funghi crepes con funghi e prosciutto

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Preparate le crespelle secondo la ricetta di base. crespelle
come preparare le crespelle prosciutto e funghi  saltate i porcini nel burro con l'aglio e metà del prezzemolo. come preparare le crespelle prosciutto e funghi
come preparare le crespelle prosciutto e funghi Preparate una salsa con la farina, la polvere di fungo e il latte. come preparare le crespelle prosciutto e funghi
Aggiungete il prezzemolo  e mescolate continuamente sino a che non sarà abbastanza densa da nappare il cucchiaio come preparare le crespelle prosciutto e funghi
In pirofile individuali montate il piatto: ungete la pirofila, nappate il fondo con la salsa     pirofile individuali  pirofile individuali
crespelle sistemate 2 crespelle e foderate con il prosciutto. crespelle
Riempite con i funghi e piegate.

se volete conservare le crepes congelatele adesso.

riempire le crepes riempire le crepes
Quando è il momento di cuocere le crespelle copritele con il resto della salsa e infornate a grill per gratinare.

Servite subito.

crespelle prosciutto e funghi

crepes

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