ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion ricetta: canederli allo speck con fonduta   
I canederli sono un piatto del Trentino alto Adige, che si ritrova anche nella cucina tedesca e Svizzera. Sono gnocchi di pane raffermo, insaporiti con salumi, formaggio o verdure . Si possono mangiare cotti al forno, a vapore o bolliti come minestra. La ricetta che vi proponiamo è particolarmente ghiotta, anche se non proprio leggerissima... | Ingrediente base | pane | | tipologia | cucina tradizionale trentina | | conservazione | possibile | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | pane del giorno prima | 300 grammi | | pane grattugiato | 30 grammi | | latte | 500 cc | | speck | 50 grammi | | burro | una noce | | fontina | 300 grammi | | uova | 3 |
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panini
in tavola 
