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ricetta fotografata: Risotto ceci, lattuga e gamberi   
Un risotto originale, che soddisfa anche palati esigenti: l'abbinamento dei ceci con i gamberi è ormai stato accolto come un classico nella cucina, la lattuga da un tocco di morbidezza e colore al nostro risotto | Ingrediente base | riso e gamberi | | Indicazioni nutrizionali | ricetta senza glutine | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco leggero, anche mosso
| IngredientI PER 2 PERSONE | | RISO | 160 grammi | | CODE DI GAMBERETTI SGUSCIATI | 30 grammi | | AGLIO | 1 SPICCHIO | | CIPOLLA | 1 PICCOLA | | VINO BIANCO | ½ BICCHIERE | | BRODO VEGETALE | ½ LITRO | | BURRO | 20 GRAMMI | | CECI LESSATI | 20 GRAMMI | | LATTUGA | 5 O 6 FOGLIE |
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