LE RICETTE PER LE TORTE SALATE DI CUCINA ITALIANA DI CASA  italian cuisine at home | 
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Ricetta: torta salata di fiori di zucchina 
Una torta salata leggera, che si mangia volentieri fredda, perfetta per un pranzo elegante, ma anche per un picnic. Questa torta di zucchine con i fiori di zucca è una ricetta facile, ma saporita e adatta anche ai bambini, che troveranno la verdura più gradevole in questo modo | Ingrediente base | fiori di zucca | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | POSSIBILE | | stagione | primavera/estate | | difficoltà | BASSA |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 4 PERSONE | | zucchine | 4 | | fiori di zucchina freschissimi | 400 grammi | | cipolla | 1 piccola | | zafferano | 1 bustina | | ricotta di bufala | 250 grammi | | parmigiano grattugiato | 70 grammi | | pasta "brisè" | un foglio | | uova | 1 | | olio di oliva | 2 cucchiai |
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