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ricetta: pollo ai peperoni - MESSICO

Questo piatto, è ottimo da solo o servito nei tacos

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 Ingrediente baseCARNE POLLO E PEPERONI
 tipologiaCUCINA FUSION
conservazionePOSSIBILE
 stagioneTUTTE
difficoltà BASSA  

 

Tempi

 

           in tavola  40  MINUTI (minimo)
cottura 30  MINUTI  

 lavoro       

10 minuti  

vino consigliato: bianco dall’aroma deciso o rosso leggero  

 IngredientI PER 2 PERSONE
CARNE MACINATA DI POLLO O TACCHINO 250 GRAMMI
PEPERONI VERDI 2
OLIO AL PEPERONCINO 4 CUCCHIAI
AGLIO2 SPICCHI
MAIS LESSATO E SCOLATO 100 GRAMMI
CIPOLLA 1

Preparazione “scuola di cucina”  

vai alla ricetta fotografata passo a passo

Descrizione sintetica: Tritare la carne e pulire e affettare sottili i peperoni, la cipolla e l’aglio  Far soffriggere nell’olio piccante i peperoni, l’aglio e la cipolla tritati e lasciar cuocere sino a che i peperoni non si siano inteneriti aggiungere la carne e far rosolare, aggiungere il mais Regolare di sale e portare a cottura      Servire nei tacos o al piatto

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