polenta al forno con uova e gorgonzola

ricetta polenta uovo gorgonzola polenta con gorgonzola e uova

la ricetta facile e veloce dellapolenta al forno con gorgonzola e uovo fritto è un piatto nato per riutilizzare la polenta fredda avanzata, senza avere l'aria dell'avanzo, secondo le logiche della buona "economia domestica", una ricetta saporita con poca spesa.

Istruzioni

con olio o burro, come preferite, ungete una pirofila da forno, tagliate la polenta fredda a dadini e disponetela nella pirofila,tagliate a pezzetti il gorgonzola e mettetelo sopra la polenta nella pirofila e mettete in forno a gratinare per 5 minuti. Nel frattempo, con lo stesso condimento che avete scelto per ungere, friggete l'uovo singolarmente,sistemate l'uovo sulla polenta e servite subito

come utilizzare la polenta fredda avanzata per cucinare un piatto unico vegetariano facile e veloce