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Ricetta: insalata di feta e mais  
Una insalata estiva molto completa, perfetta come pranzo di mezzogiorno
| | Ingrediente base | feta | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | POSSIBILE | | stagione | estate | | difficoltà | BASSA |
 Tempi
 vino consigliato: bianco leggero, anche frizzante
| IngredientI PER 2 PERSONE | | feta | 100 grammi | | mais cotto e sgocciolato | 100 grammi | | olive verdi | 10 | | pomodorini | 100 grammi | | cipolla di tropea | 1 | | origano fresco | 1 rametto | | olio di oliva | 3 cucchiai | | aceto balsamico | 3 cucchiai |
| Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo 
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La ricetta in breve:Scolate il mais e conditelo col le foglioline di origano. tagliate la feta a dadini, mondate e tritate la cipolla, tagliate i pomodorini e riducete le olive a rondelle. Montate il piatto, tenendo separati gli ingredienti e conditeli con l'olio e un goccio di aceto. Mescolate l'insalata solo in tavola. Non dovrebbe essere necessario sale, visto che la feta è molto saporita
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