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Ricetta: fonduta con tartufo e polenta

Un meraviglioso piatto unico, profumato e saporito. L'ideale è il tartufo bianco, ma anche il più economico tartufo nero o il bianchetto possono andar bene....

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Indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana, senza glutine
Ingrediente base	formaggi, polenta e tartufo
tipologia	cucina tradizionale
conservazione	possibile
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	60 minuti (minimo)
cottura	45 + 15  minuti (minimo)
lavoro	10 minuti

vino consigliato: bianco secco

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