cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

ricette di cucina
italiana tradizionale

ricette ipocaloriche, leggere

occasioni speciali

le videoricette di cucina italiana di casa

ricette economiche e veloci

primi piatti con il pesce
cucina italiana di casa:
guida alla navigazione
stuzzichini
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
secondi di pesce
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
panini
 pizza ricette
ricette di cucina
regionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente
in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina
e l'arte di mangiar bene

 le insalate 

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce
indice alfabetico
delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,
pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

 ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina,
panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e
condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

ricette di cucina fusion

cucina fusion e

ricette dal mondo

i nostri menù

il pranzo della domenica
occasioni speciali
menù a tema
pranzo della domenica: tutti  menù passo passo

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook


Cucina Italiana di Casa
on Google+

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion

 uk

italian cuisine at home

es

cocina italiana en casa

francese

la cuisine italienne chez toi

ricetta: piadina romagnolamaiale

piadina piadina romagnola con salumi

Che  si può condire come vi pare....  ma gli abbinamenti più classici sono con "Scquaquerone" e erbe e con prosciutto crudo.

Ottimo spuntino veloce: la dedico a mio nipote Andrea, che per anni lo ha considerato un buon motivo per venirmi a trovare.
cucina regionale italiana: le ricette della tradizione regione per regione, con foto emilia romagnaricette di cucina tradizionale della regione Emilia Romagna
ricette con la piadinatutte le ricette con la piadina di cucina italiana di casa   scquaquerone scquaquerone: la ricetta per farlo in casa

tutte le ricette con lo scquaquerone

 Ingrediente base farina per piadine
 tipologia RICETTE DI BASE  
conservazione POSSIBILE CONSERVARE IN FRIGORIFERO PER ALCUNI GIORNI  
 stagione TUTTO L’ANNO  
difficoltà   BASSA 

TempiTempi

  in tavola           in tavola  6 ore (minimo)  
cotturacottura 3 MINUTI
RIPOSO  RIPOSO 5 ore minimo 

 lavoro        lavoro

1 ora

vino vino consigliato: bianco leggero

 IngredientI PER 6 PERSONE
farina per piadina molino spadonifarina per piadine molino spadoni 500 grammi
strutto 200 grammi
latte 200 cc
Lievito fresco 1 cubetto
sale 1 cucchiaino
zucchero ½ cucchiaino
salumi 400 grammi
formaggi 200 grammi

ATTENZIONE: le dosi sono indicative: la qualità della farina, l’umidità dell’aria, gli ingredienti aggiunti per colorare possono cambiare il rapporto tra farina e latte.  

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo della piadina romagnola

link alla ricetta fotografata della piadina romagnola

Google
 

 << torna alla home page