cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

ricette di cucina
italiana tradizionale

ricette ipocaloriche, leggere

occasioni speciali

le videoricette di cucina italiana di casa

ricette economiche e veloci

primi piatti con il pesce
cucina italiana di casa:
guida alla navigazione
stuzzichini
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
secondi di pesce
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
panini
 pizza ricette
ricette di cucina
regionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente
in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina
e l'arte di mangiar bene

 le insalate 

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce
indice alfabetico
delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,
pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

 ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina,
panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e
condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

ricette di cucina fusion

cucina fusion e

ricette dal mondo

i nostri men¨

il pranzo della domenica
occasioni speciali
men¨ a tema
pranzo della domenica: tutti  men¨ passo passo

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook


Cucina Italiana di Casa
on Google+

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in pi¨ cucina creativa e fusion

 uk

italian cuisine at home

es

cocina italiana en casa

fr

la cuisine italienne chez toi

Ricetta fotografata: Zelten, torta di Natale del Trentino alto Adige

Zelten: ingredienti Zelten

Questo tipico dolce di Natale ha radici molto antiche: si trovano ricette che risalgono al 1600. come Ŕ prevedibile per una torta che ha una storia cosý lunga ed una diffusione tanto vasta le varianti possibili non si contano...Noi vi proponiamo una versione con ingredienti "universalmente accettati" e facilmente reperibili per un dolce ricco e festoso, che si conserva bene per alcuni giorni ed Ŕ facile da trasportare. Adatto quindi sia per mangiarlo in casa che per fare un regalo.

dolci vedi tutti i dolci

dolcivedi tutte le torte

tutti i dolci di natale<<vedi tutti i dolci di natale

 ricette vegetariane vedi tutte le ricette vegetariane

Ingrediente base canditi e frutta secca
Indicazioni nutrizionali ricetta vegetariana
 tipologia cucina tradizionale del trentino alto adige 
conservazione possibile
 stagione tutte
difficoltÓ media

TempiTempi

 in tavola           in tavola   3 ore  (minimo)
cottura cottura    50  minuti 

 lavoro        lavoro

20 minuti    
lievitazionelievitazione 2 ore

vinovino consigliato: bianco dolce

 IngredientI PER 6 PERSONE
grappa 1 bicchiere
fichi secchi 400 grammi
uvette 50 grammi
pinoli 50 grammi
noci 100 grammi
mandorle pelate 150 grammi
canditi misti 50 grammi
ciliegie candite 80 grammi
farina bianca 150 grammi
burro 80 grammi
latte 20 cc
lievito fresco 1 cubetto
cannella in polvere 1 cucchiaio
zucchero 80 grammi
uova 4

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata dello zelten: link

 

  

<< torna alla home page

Ricerca personalizzata