cucina italiana di casa: guida alla navigazione

stuzzichini , tapas, finger food

antipasti

primi piatti: pasta

primi piatti: riso

zuppe e minestre

secondi piatti

ricette secondi piatti carne

piatti unici

dolci

sorbetti

bevande

basi

conserve

pane

panini

pizza ricette

ricette di cucina regionale

ricette di cucina italiana tradizionale

Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricette economiche veloci

ricerca per ingrediente in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

le insalate

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce indice alfabetico delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

Cucina italiana

desideri una ricetta in particolare? scrivici

ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion

italian cuisine at home

cocina italiana en casa

la cuisine italienne chez toi

Ricetta fotografata: come preparare la torta di fichi e ricotta

una torta deliziosa con poco zucchero e molta frutta

<<torna alla tavola degli ingredienti

Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

ecco un buon dolce per l'autunno: facile da fare, bello da vedere e buono da mangiare!
	Preparate la pasta frolla al cacao mescolando il cacao alla farina
ed al burro, anche lo zucchero se lo usate
	Unite le uova e lavorate l'impasto sino a che non diventi omogeneo e non appiccicoso
Pelate i fichi e schiacciateli con la forchetta fino a renderli simili a una marmellata
	Stendete la pasta in una tortiera a cerchio, foderata con carta forno. E' consigliabile perché il ripieno è molto morbido. Bucherellate il fondo della torta per evitare che si gonfi
e sistemate il bordo con la forchetta
	Lavorate bene la ricotta con una forchetta per renderla soffice
Spalmatela sulla torta
	Versate i fichi sopra la ricotta
e spalmateli in modo da ottenere una strato il più possibile regolare
	Infornate a 150 gradi per circa 50 minuti. Lasciate raffreddare la torta di ricotta e fichi prima di servire
vedi tutte le ricette per le torte

<< torna alla home page

Ricerca personalizzata