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Ricetta: come preparare il budino di riso e latte con lamponi

 budino di riso e latte con lamponi

ricetta facile per un dolce adatto a tutti

torna alla tavola degli ingredienti

PREPARAZIONE: ricetta passo passo

In una pentola molto capiente (4 volte il latte) mettete a bollire il latte con il fruttosio

latte latte e fruttosio

Appena comincia a bollire versate il riso e abbassate la fiamma

preparare il budino di riso

come riprende il bollore (attenzione: tende a evadere!) rimescolate spesso e lasciate assorbire tutto il latte.

riso e latte

Quando il riso sarà tenero ma non spappolato e il composto si staccherà dalle pareti versate la vannillina e spegnete la fiamma.

fare il budino di riso

Mescolate bene e trasferite nelle ciotole.

budino di riso

sistemate i lamponi freschi in modo da formare il cuore e lasciate raffreddare in frigorifero.

budino di riso con lamponi

 

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