ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion Ricetta fotografata: budino di riso e latte con cuore di lamponi  torna alla tavola degli ingredienti PREPARAZIONE: scuola di cucina | In una pentola molto capiente (4 volte il latte) mettete a bollire il latte con il fruttosio |  |  | | Appena comincia a bollire versate il riso e abbassate la fiamma |  | | come riprende il bollore (attenzione: tende a evadere!) rimescolate spesso e lasciate assorbire tutto il latte. |  | | Quando il riso sarà tenero ma non spappolato e il composto si staccherà dalle pareti versate la vannillina e spegnete la fiamma. |  | | Mescolate bene e trasferite nelle ciotole. |  | | sistemate i lamponi freschi in modo da formare il cuore e lasciate raffreddare in frigorifero. |  |
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