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Ricetta: biscotti alle uvette deliziosi biscottini friabili da gustare con il caffè a fine pasto, ma anche ottimi come colazione
la ricetta in breve Fate pre riscaldare il forno a 200 gradi. In una grossa ciotola mescolate le farine e lo zucchero, unite il burro tagliato a pezzettini e lavorate l'impasto sino a che non si sia amalgamato per bene. Strizzate le uvette, unitele all'impasto e lavoratelo di nuovo. Spostate l'impasto in una tasca da pasticceria, con la bocchetta grande. Create i biscotti direttamente sulla teglia che userete per cucocerli. Coprite la teglia con la carta forno, o se preferite ungetela e infarinatela, poi formate dei piccoli riccioli di pasta strizzando la tasca. Infornate a 200 gradi per 20 minuti circa (dipende dal vostro forno). I biscotti devono dorare ma non diventare troppo scuri  Ricerca personalizzata |
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