cucina italiana di casa: guida alla navigazione

stuzzichini , tapas, finger food

antipasti

primi piatti: pasta

primi piatti: riso

zuppe e minestre

secondi piatti

ricette secondi piatti carne

piatti unici

dolci

sorbetti

bevande

basi

conserve

pane

panini

pizza ricette

ricette di cucina regionale

ricette di cucina italiana tradizionale

Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricette economiche veloci

ricerca per ingrediente in ordine alfabetico

ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

le insalate

le ricette dello chef

ricette ipocaloriche

ricette di pesce indice alfabetico delle ricette di pesce

ricette vegetariane

ricette con agnello,pecora,castrato

ricette con il pollo

ricette con carne bovina

ricette con carne suina

ricette senza glutine

piatti freddi

Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce

ricette con il tartufo

ricette con i funghi

ricette per fare e condire la polenta

ricette per la cacciagione

gli approfondimenti

conoscere il pesce di mare

conoscere mitili e molluschi

conoscere i cefalopodi

conoscere i crostacei

conoscere il pesce di acqua dolce

conoscere le carni

conoscere i funghi

le verdure: ricette

conoscere  i formaggi

la pasta

il riso

MINI DIZIONARIO: LE AZIONI

MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

Cucina italiana

desideri una ricetta in particolare? scrivici

RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

italian cuisine at home

cocina italiana en casa

la cuisine italienne chez toi

Ricetta fotografata: come preparare i biscotti uvetta e mandorle

<< torna alla tavola degli ingredienti

Preparazione:  ricetta fotografata passo a passo

	preparate la pasta frolla come indicato nella ricetta di base.
Se possibile lasciate riposare la pasta per circa 30 minuti, sarà più facile da lavorare
	stendete la pasta frolla con il mattarello in uno strato sottile
distribuite le mandorle sulla pasta
	quindi le uvette, che avrete fatto ammorbidire in acqua tiepida
ripiegate l'impasto, in modo da racchiudere la frutta secca
	e lavoratelo per formare nuovamente una palla. Questo metodo garantisce la distribuzione uniforme delle uvette e delle mandorle nei biscotti
ora formate delle palline di pasta frolla grosse quanto una noce
	che sistemerete su una placca da forno rivestita con la carta
infornate a 150 gradi per 20 minuti
	i biscotti dovranno risultare leggermente dorati, ma non scuri. Come sempre li potrete conservare per alcuni giorni in una scatola di latta.

Ricerca personalizzata

<< torna alla home page