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Ricetta fotografata: biscotti morbidi alla farina di mandorle

questi classici biscotti da "caffè" sono leggerissimi e molto friabili, grazie alla farina di mandorle ed alla chiara d'uovo. Ottimi per finire il pasto o per una merenda. 

Essendo senza burro , nè latte, questi biscotti possono essere adatti a chi soffre di allergie o a chi deve tenere il colesterolo sotto controllo

vedi le ricette senza glutine

<<vedi tutte le ricette vegetariane

Ingrediente base	farina di mandorle
Indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana, senza glutine
tipologia	cucina moderna
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	30 minuti (minimo)
cottura	10  minuti
lavoro	20 minuti

vino consigliato: bianco dolce

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