Questo piatto è un classico della Romagna:si accoppiano naturalmente con lo Squacquerone, poi li potete servire come dolce o come antipasto combinati a salumi e piadina. Sono profumatissimi, ovviamente dolci, ma con un sottofondo amarognolo dato dal caramello. Vi proponiamo la ricetta di Ravenna, con la cannella che profuma di impero Bizantino:sono facili da fare, ma parecchio lunghi da cuocere. Se vi cimentate vedrete però che ne vale la pena: non c' è paragone con il prodotto industriale!
panini
Tempi
in tavola 
