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ricetta per preparare in casa:  le trofie al nero di seppia

Profumate e belle da vedere sono una variante delle trofie tradizionali, adatte ad ogni sugo di pesce. Potete usare il nero delle seppie fresche, oppure quello in busta, più facile da reperire.

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<<vedi tutte le ricette con la seppia	vedi tutti i primi piatti con il pesce

Tempi

in tavola	60  MINUTI (minimo)
cottura	5  MINUTI
riposo	30  minuti  (minimo)
lavoro	30 minuti

vino consigliato: bianco aromatico

IngredientI PER 2 PERSONE
farina di grano duro	150 grammi
nero di seppia	8 grammi
acqua	20 cc
sale	un pizzico

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