ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion Ricetta fotografata: sugo di noci  
<< torna alla tavola degli ingredienti Preparazione: ricetta fotografata passo a passo  | eliminate la crosta del pane (è più semplice se usate il pane a cassetta, ma qualsiasi pane bianco con molta mollica va bene) | | mettete il pane ad ammollarsi nel latte |  |  | Intanto pestate le noci nel mortaio | | oppure, più velocemente, in un tritatutto |  |  | Strizzate quindi bene la mollica di pane e unitela alla farina di noci | | regolate di sale e lavorate l'impasto fino a che diventi una crema liscia e omogenea |  |  | se vi piace potete terminare il sugo con un poco di pepe bianco appena macinato |
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panini
