|
desideri una ricetta in particolare? scrivici
| RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION
Ricetta fotografata: come preparare la piadina da arrotolare alla maniera di Rimini
la piadina da arrotolare, che somiglia molto ad una tortilla, è una variante moderna della tradizionale piadina romagnola, nata per rendere più semplice la consumazione della piadina passeggiando. La versione industriale della piadina ci ha abituato a questo prodotto, che ormai si trova in tutti i supermercati d'Italia. La ragione del successo di questa versione della piadina? molti ritengono che sia più leggera della piada tradizionale. Errore. Per essere arrotolabile deve essere elastica, quindi contiene più grassi di una piadina tradizionale. Quali siano i grassi contenuti in quelle industriali potete leggerlo sulle confezioni. Per la piada casalinga potrete invece scegliere tra il tradizionale strutto o olio di oliva.
 Ricerca personalizzata
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
panini
Tempi
in tavola 
farina per piadine molino spadoni
