cucina italiana di casa  salva tra i preferiti cocina italiana en casa italian cuisine at home sito in francese

cucina italiana di casa: guida alla navigazione
stuzzichinistuzzichini , tapas, finger food
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
ricette secondi piatti carne
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
paninipanini
pizza pizza ricette
ricette di cucina regionale
ricette di cucina italiana tradizionale
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto: troverai la tua ricetta nel sito di cucina italiana di casa

tavole di sintesi

ricette economiche veloci
ricerca per ingrediente in ordine alfabetico
ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
 le insalate 
le ricette dello chef
ricette ipocaloriche
ricette di pesce
indice alfabetico delle ricette di pesce
ricette vegetariane
ricette con agnello,pecora,castrato
ricette con il pollo
ricette con carne bovina
ricette con carne suina
ricette senza glutinericette senza glutine
piatti freddi
Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce
ricette con il tartufo
ricette con i funghi
ricette per fare e condire la polenta
ricette per la cacciagione
gli approfondimenti
conoscere il pesce di mare
conoscere mitili e molluschi
conoscere i cefalopodi
conoscere i crostacei
conoscere il pesce di acqua dolce
conoscere le carni
conoscere i funghi
le verdure: ricette
conoscere  i formaggi
la pasta
il riso
MINI DIZIONARIO: LE AZIONI
MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

cucina fusion

i nostri menù

il pranzo della domenica
occasioni speciali
CALENDARIO GASTRONOMICO 2012

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

Cucina italiana
facebook

mai di cucina italiana di casa

desideri una ricetta in particolare? scrivici

 

 ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion

 uk

italian cuisine at home

es

cocina italiana en casa

fr

la cuisine italienne chez toi

orecchiettele ricette fotografate passo a passo per le orecchiette di cucina italiana di casa

Come sempre potete scegliere il sugo che preferite, questi sono solo alcuni suggerimenti, più o meno classici su come abbinare le orecchiette e i sughi. 

Si tratta di una pasta particolarmente adatta a prendere il sugo grazie alla sua forma particolare a cucchiaio ed alla sua rugosità. 

ora anche la video ricetta per fare le orecchiette in casa

Le nostre ricette sono fotografate passo a passo   

orecchiette con i broccoliorecchiette coi broccoliuna pasta della grande tradizione italiana13
orecchiette con i topinamburorecchiette con i topinamburun primo raffinato e facile da fare12
orecchiette con piselli e pancetta


orecchiette con piselli e guancialeuna pasta saporita e intrigante11
orecchiette fave e gamberi


orecchiette fave e gamberiuna pasta che sa di primavera10
orecchiette con sugo di triglie e olive taggiasche

 
orecchiette con sugo di triglie e olive taggiascheun primo piatto saporito e poco costoso9
orecchiette con le ortiche e pancettaorecchiette con le ortiche e pancettaLe orecchiette con le ortiche sono una ricetta  relativamente nuova, perché l'idea di utilizzare le ortiche in cucina è stata recuperata di recente: possiamo parlare degli anni '808
orecchiette: ricetta per prepararle in casaorecchiette: ricetta per prepararle in casaLa ricetta di base per le orecchiette pugliesi è semplice: farina di grano duro e acqua7

orecchiette con le cime di rapa

orecchiette con le cime di rapaLe orecchiette con le cime di rapa sono un piatto pugliese ormai diffuso in tutta Italia6
orecchiette pomodoro e basilicoorecchiette pomodoro e basilicoUn classico della cucina mediterranea ...con il suo trucco per fare di questo semplice piatto un capolavoro5

orecchiette ai porcini

 

orecchiette ai porciniOttime per un pranzo importante si preparano velocemente4
orecchiette salsiccia e pomodoro orecchiette salsiccia e pomodoro Un piatto veloce e gustoso, adatto ad una giornata lavorativa.3
orecchiette asparagi e gamberiorecchiette asparagi e gamberiUn piatto elegante e leggero, adatto ad una cena importante come ad un fresco pranzo primaverile2
orecchiette alle acciughe orecchiette alle acciugheuna ricetta dal sapore deciso, veloce da preparare e molto economica1

vedi tutte le ricette dei primi piatti di pasta

orecchiette

 

<< torna alla home page

Ricerca personalizzata

 

copyrighet e privacy